服务承诺

1、 满意度调查承诺：
(1) 我司将派客户服务人员定期进行员工满意度调查，而我司承诺员工的满意度≥70%。

2、 出品口味创新管理承诺。
(1) 厨师的烹调操作和味道风格都直接反映厨师的水平，而我司根据时间的推移和员工的实情调查，定期进行调整和创新菜式口味，并有计划地根据季节更换菜式。
(2) 鸿福兴现场目前合作企业操作模式、例举：
即点小炒系列
面食系列（刀削面、拉面、水饺、河南大饼、糊辣汤等）
中西糕点系列
自选、自助系列
套餐系列等经营品种

3、 卫生保障“三管制度”承诺：
(1) 采购与验收关：不购买和不使用变质变味以及过期食品材料，所有物料都由鸿福兴统一配送；
(2) 食品加工与储存关：同时按照《食品卫生法》和食品“五四”制度进行安全存放与加工处理；卫生安全教育关：加强内部员工食品安全卫生知识培训，严防食源性疾病的发生。

4、 经营服务承诺：
(1) 管理取胜：A、杜绝和减少浪费比例；B、控制原料的使用率
(2) 原料差价：大批量的采购和基地采购，减少了中间环节，使得廉价取胜的直接渠道。
(3) 我司在利润方面采用“阳光利润3%---5%标准进行现场管理与控制。

5、 投诉承诺：
(1) 鸿福兴承诺在24小时内妥善处理客户意见，并进行意见沟通和处理。
(2) 鸿福兴公司在就餐现场设置投诉接待专员，现场接受员工的投诉处理。
(3) 鸿福兴公司在餐厅设置员工投诉意见箱。